Завантажити відео можна перейшовши на оф. сайт ютуб (натиснути на значок youtube в нижньому правому кутку відео) та дописавши в адресну стрічку букви ss , наприклад
http://ssyoutube.com/watch?v=M83aDj_WZJ8&feature=player_embedded 
та вибрати формат та якість відео ( FLV - найнища якість, mp4 - середня якість, читається на моб. телефонах та кпк, FLV HQ - найвища якість)

PS  відпишіться будь-ласка хто-небудь про якість відео.

Цікавий спосіб завантаження файлів із ютуба. І здається простіше від videosaver.ru

Якість відео нормальна. Кольори нормально видно. Мерехтіння не помітно. Це ж не студійний фільм, для ютуба в самий раз!